拉布努阿餐厅

大盘沙拉把不同配料放在一起，烤猪舌、猪颈肉和炸鸡翅又让餐桌不只剩酸辣味。这里的东北菜选择较多，喜欢脆、弹、嫩等不同口感的人，可以从烤物与炸物之间做选择。菜单中的部分沙拉含生鲜或发酵鱼调味，点单前说清偏好，比看到名称就默认每一道都一样更重要。

想尝得清楚，可先选一种青木瓜沙拉，再配一道烤物和一碗汤，避免同时点太多配料复杂的大盘菜。辣度较强时，糯米饭和蔬菜能让用餐节奏缓下来；不能接受生虾或内脏的人，也有熟食肉菜可以选。这里适合同行分菜吃，各自挑一两种真正想尝的做法，比机械地追着整张菜单点更有变化。