梅雅餐厅

炸冰淇淋把热脆外层和冰凉内芯放在同一口，是这里常被提到的餐后点法。正餐则有鲜虾刺嫩芽酸汤、椰盅蒸咖喱海鲜和腰果炒鸡等菜式，汤、蒸咖喱与热炒之间容易做出变化。菜单选择较多，适合同行者各有口味时围桌分食，而不需要每个人都接受相同辣度。

点菜可先确定一道汤和一道主要肉菜，再补蔬菜或主食，最后按食量决定是否加甜点。椰盅蒸咖喱本身较浓郁，配较清爽的菜更能吃出差别；炸冰淇淋趁外层仍脆时分享，冷热对比也更明显。这里更适合留一顿完整正餐的时间，点得有层次，比把菜单上所有常见泰菜堆在一起更有收获。