达叻蟹肉面

蟹与皮皮虾可以进入一碗汤面，也可以铺在拌着海鲜辣酱的米饭上，达叻蟹肉面把这两种地方吃法放进同一份菜单。店铺在市区市场附近的小巷，菜品从清汤蟹面到酸辣海鲜面都有，名字里的“面”并未限制一餐的选择。游客可以先看喜欢的主食，再决定想吃较清爽的汤，还是带辣酱调味的饭。

蟹与皮皮虾清汤面适合先尝汤汁，海鲜辣酱炒饭则把米饭与调味放到一起，口感不同。几个人可以各点一份主餐，再共享蒜香皮皮虾，份量更容易按食量安排。蟹卵辣椒饭也是菜单中的另一种选择，供应与辣度点单时确认。街巷空间比较紧凑，坐下来吃过一碗，再接着逛市区，比把它当成匆忙经过的打卡点更能认识当地饭食。