帕廷海鲜餐厅

餐桌靠着栋萨水边展开，点菜重点仍在厨房里的南部做法。虾酱臭豆炒虾气味鲜明，古法炸鱿鱼和良叶炒蛋则把口感与味道拉开，不必整桌都点同一种酱汁。

蒜香濑尿虾、椰奶蟹肉和鱼类酸汤也在食客经常提到的菜色中。可以把这里放在栋萨港口附近的一段陆路行程里，用餐与上船是两件事，赶船时需为现做菜留出时间。