索菲娅香料鸡饭店

索菲娅把香料鸡饭与南部椰香烤鸡并列，炸鸡和烤鸡分别带来酥口与浓郁调味。这里的主角是米饭与鸡肉的组合，适合用一盘主食吃得完整，而不是需要几个人围着整桌海鲜分菜。炸鸡外层与烤鸡调味的差异，比笼统称作一份鸡饭更能帮助点餐。

偏爱酥口可选择炸鸡饭或单点炸鸡腿，想认识另一种南部做法则看看椰香烤鸡。同行可以各选一种，再分着比较，便能把主食里的香料和鸡肉本身分开认识。米饭已经承担了主食部分，想多尝一种做法时，可以只加一份鸡肉共享，避免每人又点一盘相同的饭；炸鸡和烤鸡交替入口，也更容易分辨各自的口感。