欧兰海鲜餐厅

欧兰的餐桌偏向大盘合菜，蒜香大虾、辣炒蛏子与冬阴金目鲈汤，是食客记录中反复出现的具体选择。餐厅有室内空调用餐空间，桌面与菜盘的尺度更适合一家人或几位同行者坐下吃饭。它与美功市场小吃的区别，在于能让海鲜作为一顿完整正餐慢慢上桌，主食也可用大盘炒饭分食。

先问清虾、整鱼与炒饭的份量，再确定汤、炒、炸之间的搭配，少人数尤其不必照着大桌照片点满。虾酱鱿鱼与蒜香虾同样咸香，若已经选了其中一道，可以用冬阴汤或较清淡的蔬菜拉开味道。想尝美功鲭鱼，也可看咸甜炖制的做法，把常见地方鱼与大虾放在同一桌比较。