隆塔雷海鲜餐厅

隆塔雷的菜单围绕海鲜展开，整条炸鲈鱼、蒸蟹和大虾把主菜的分量感摆到桌面上。鱼露炸鱼以酥香表面配咸鲜酱汁，搭一锅带酸味的鲭鱼汤，口味会比连续点几盘油炸菜更有变化；喜欢贝类的游客，也可以留意香料炒蛏子。若不习惯蟹黄的浓味，可以让蒸蟹与炒饭先上桌，再少量尝辣酱；几道菜不必全部采用同一种调味，反而更容易比较海产的差别。

这里位于班波海岸路线，适合把吃饭作为看盐田、走海边之后的主要停留。多人同桌时，可用一条鱼、一份虾蟹和一锅汤分配口味，再加蟹肉炒饭收尾。活鲜规格与每日供货会影响最终选择，点称重海产前先问清重量和做法，会比只照旧菜单上的图片点菜更稳妥。