伊芙蒸粉店

米皮包馅是菜单的基础，加入鸡蛋后又能做成蛋卷、折叠蛋皮等不同样貌。撒上的炸葱与蘸汁，让软米皮、热馅和香脆部分在同一口里相遇。

少人数可以各点一种版本分享，把原味蒸粉和披萨式做法放在一起比较。餐点以现做为主，趁热吃更容易感受外皮差别；若想一餐吃得更扎实，也可以搭配店内的浓汤粿汁。