Lapasrada餐厅

Lapasrada在考查干317号公路用餐带，桌椅与热菜承接的是同行者坐下来分食的一顿饭。菜单中明确列有椰汁红咖喱田螺，田螺与浓稠咖喱酱汁结合，配米饭就能成为桌上的中心。山脚行程之间，留一点时间吃这种需要慢慢尝的热菜，会比匆匆点一份饭更从容。

先尝酱汁的辣度和椰香，再决定怎样配饭，其他菜可以围绕清淡与爽脆口感来搭配。人数多时把热菜放在中央分食，人数少则先问清份量。当天是否供应田螺可在点菜前确认，余下选择按现场菜单安排，不必把一桌菜都点成相近咖喱口味。