卡诺浇汁面馆

卡诺的核心是浇汁面，宽面、蔬菜与热芡汁放在一盘里，和汤面或干炒面有明显区别。菜单另有酸辣鱼头汤及现炒饭菜，适合把主食和一碗汤组合成较直接的一餐。

可先从浇汁面开始，再按人数增加鱼头汤或咸鱼炒芥蓝。想换面食做法时还有鸡肉炒粿条，味道和质地都不同；需要避免某种鱼、肉或内脏配料时，点餐直接说明，比只凭英文统称判断更稳妥。