乌东波查纳海鲜餐厅

乌东波查纳的特点，是把攀武里海鲜做成一桌可以与米饭慢慢吃的菜。晒鱿鱼与晒马鲛鱼保留了不同的口感，咸蛋炒鱿鱼则更浓郁，酸汤鲻鱼又为饭桌换一种味道。沿海环境与这些实际做法，比只写一句“新鲜海鲜”更能说明为什么来这家吃。晒制的鱿鱼与马鲛鱼让人注意到海鲜的不同处理方式，咸蛋炒鱿鱼则把调味重点带到另一边。酸汤可以在较浓的菜之间换一换口味，配米饭共享，也便于比较同一类海产怎样通过做法变成不同的一餐。

可以用一份鱼或鱿鱼配一道汤，再按人数加入炒菜，不必让整桌都是油炸或浓酱。整条鱼、海鲜大小与时价点餐时确认，辣度也提前说明。它适合在攀武里海岸散步或红树林活动之后安排一顿共享正餐，让休息真正延续到饭桌上。