金龙餐厅

河鱼与河虾是金龙餐厅的一桌菜里值得先看的部分。菜单同时有烤河虾、辣酱鱼、蒜香炸鱼和青柠蒸鱼，几种做法把同类食材变成不同的用餐选择。店铺在巴真市区，空间和点菜方式都以坐下来吃一顿正餐为主，游客认识地方饮食，可以从这里的鱼虾料理开始。

两三个人可先选一道鱼，再配虾、蔬菜和米饭，让炸物、蒸菜与汤分开搭配。香料拌虾更适合喜欢酸辣的人，青柠蒸鱼则把鱼肉与带酸味的汤汁放在一起；不必每道菜都选同一种调味。整鱼和河虾要先询问规格与计价，才能按食量安排。菜上桌后边分食边尝，更容易比较巴真河鲜在不同做法中的变化。