琼占餐厅

琼占的白色宅邸被绿叶围绕，室内把中葡风格与旧物细节并置。菜单沿着普吉家庭食谱展开，海鲈鱼腹和芋梗做成的酸咖喱，以罗望子的酸味带出鱼肉鲜味，尾段再接一点柔和甜度。它与浓厚卤肉放在同一桌，恰好呈现不同方向的南部味。

蟹肉野胡椒叶咖喱、虾干辣酱与叶菜炒蛋，都适合配白饭分食；蟹肉煎蛋又让桌上多一层蓬松口感。若不想整餐过于浓重，可以用蔬菜和辣酱小碟穿插。建筑是容易注意的背景，真正值得坐久一点的，是同伴之间换着夹菜，尝出家常配方的细小差别。