Pun Jai北泰料理

早上来一碗浓香咖喱面，再配几串炭烤猪肉沙爹和一小碟帕府脆香油辣椒酱，桌面不复杂，却很快就把当地味道凑齐了。咖喱面汤汁浓而不腻，旁边常有人加点猪肉沙爹、北泰香肠或帕府脆香油辣椒酱，桌面不会很华丽，但香料、椰奶和炭烤的味道很集中。店在市区老市场附近，本地人来得早，吃法也更像日常。

这里特别适合把几种小份东西拼成一餐：咖喱面做主角，沙爹和帕府脆香油辣椒酱补上不同口感。价格不高，所以不用为了“只吃招牌”而克制。中午前后通常更忙，早点来会舒服很多，也更容易吃到想点的东西。