林苏安南部菜餐厅

林苏安的料理线索来自南部泰菜。店主的洛坤背景和烹饪经验在指南中有明确介绍，菜单又使用大城容易接触到的河鱼等食材，因此并非只复制一套观光区常见菜色。黄咖喱的酸辣感是能够对应到本店的重点，整体甜味也较轻。

到店可先问当天有什么鱼，再确认能采用的南部做法；黄咖喱配白饭，能够把酸、辣和鱼肉口感放在同一餐里。菜单另有虾、猪肉与海鲜选择，但具体做法应看现场供应，不凭同类餐厅的常见菜推断。用餐环境较为简洁，重点仍落在食材与家常料理上。