Mae Luk Chan水边餐厅

水边开放式座位与一桌鱼虾，让Mae Luk Chan的用餐节奏跟邦塔汶海湾连在一起。菜单中有鲻鱼酸汤、蟹肉黄咖喱与海蓬子，也有虾肉和金合欢叶一起炒粉丝的做法。不同于只看大型鱼排的海鲜餐，水边蔬菜在这里同样值得留意，能让游客认识当地餐桌的另一半。

鲻鱼酸汤适合与咖喱搭配，粉丝则让桌上多一道有主食感的菜。海蓬子的口感与日常绿叶菜不同，点单时可以问当天有什么做法，不必每道都选同样的虾。坐在水边吃饭，也给热菜上桌和共享留一点时间。所需海鲜若当日没有，按厨房实际食材调整，往往比照搬完整推荐清单更合适。