柯约餐厅

搬到更宽敞的店面后，这家馆子仍保留家常菜现点现做的节奏。厨房使用鲜料，菜端上桌时带着热气；香茅与咸虾酱可以配猪肉或虾，气味鲜明，菜单也有酸梅、姜和鲈鱼组成的汤菜，味道不只剩下辣。

酸咖喱鲈鱼、买麻藤叶炒蛋、香茅炸鱼和盐炒脆皮猪肉都是有记录的选择。把炒菜和汤菜搭配，能吃出不同调味，而不必一桌都点浓重咖喱。店址在考拉海岸内侧，接近饭点可能需要等位，值得在安排午餐时留出余量。