索罗斯德牛肉面馆

炖肉与鲜肉的不同质地，是索罗斯德牛肉面一碗汤里值得比较的部分。除了汤面和不加面的综合肉汤，香草辣拌牛肉又把吃法从热汤转向酸辣，适合想尝不同牛肉做法的人。

可以先决定要面还是配白饭的肉汤，再选鲜肉、炖肉与筋的组合；不吃牛肉时，菜单亦有猪肉选择，点单时应说清。想加一份小食可看烤丸子，不必为了尝全所有部位一次点得太多。