汶初厨房

一盘切好的河鱼与蔬菜围着热锅摆开，涮熟以后蘸豆酱吃，与香草辣炒鱼是两种不同的鱼菜体验。香蕉花沙拉和店里的招牌煎蛋又让菜单不只围着鱼转，同行者可以在清淡与浓味之间搭配。

餐厅靠近友谊大桥的城市服务区，桌位较宽敞，适合过境前后或西侧走访途中坐下吃正餐。可以让鱼片锅作中心，再加一份香蕉花沙拉和煎蛋；当日鱼种随供应变化，点整鱼或涮锅前先问清楚。