Pa Chuang餐厅

庭院里的桌子挨着花木和矮屋，端上来的却是味道鲜明的南部家常菜：酸辣鱼咖喱配米饭，炸鱼另蘸酱汁，苦瓜炒蛋和凉拌茄子穿插其间。这里的特别之处是围着当天食材吃饭，过去多位食客都提到，店家会先问人数，再按厨房现有的鱼、虾和蔬菜安排菜色；想吃哪一种鱼，提前联系比到桌边再找菜单更稳妥。

用餐可以接在市区与机场方向的途中，不必把它当作一场正式套餐。同行者先说明人数、不能吃的食材与辣度，再听当天有哪些选择；酸辣汤汁、煎炸鱼肉与蔬菜各点一道，比较容易吃出不同做法。鱼货售完会影响选择，专程前往先确认是否接待和剩余菜品，实际点什么以当天厨房答复为准，别照旧照片认定某一种鱼必定供应。