坦洋酒店餐厅

鱼肉与芋头放进热锅，汤里有鱼的鲜味，也有芋头煮后的厚实口感，这道已有本店用餐记录的菜，比抽象的“酒店泰餐”更能说明厨房的方向。菜单线索同时包括酸咖喱鱼肉、米昂叶炒蛋和菌菇炒虾，既有南部餐桌的酸辣，也有中式家常菜的清炒与热汤。餐厅设在市区坦洋酒店内，商务部门在二〇二六年一月到店颁发上一年度的泰精选认证，可作为它仍在接待用餐的明确依据。

多人合点时，可以围绕一锅鱼肉芋头汤，加一盘叶菜和一份虾类来搭配白饭；偏好酸辣口味的人，可把酸咖喱鱼作为另一种主菜选择。已有食客还记录过青柠奶油脆鸡，炸鸡与酸味酱汁的组合，和汤锅、清炒菜的口感形成区别。这里的吸引力是一桌能够分食的泰中料理，适合把市区的正餐坐下来慢慢吃；所列菜品均有本店记录，点单时可据当日菜单调整组合。