朝旺厨房

朝旺厨房的招牌记录围绕河鱼展开，豉油蒸鱼保留肉质，酥鱼丝沙拉则把鱼做成蓬松的炸物配酸味。菜单里另有鱼丸辣炒与鸡肉现炒等选择，能让同行者在河鲜之外搭出一桌较完整的泰式饭菜。

棚座与周围田园是这里的用餐背景，和老市场里紧凑的面摊有不同节奏。多人到访可以用一条蒸鱼作主菜，再挑一份沙拉或炒菜，不必每道都选整鱼。河鱼品种与重量会影响供应和计价，特定鱼种缺货时先询问替代做法，不把旧菜单理解成每天全部供应。