库鲁阿考艾餐厅

切好的烟熏软骨猪肋放在盘里，是考艾厨房反复被提及的一道菜。烟熏香与猪肉的油润感之外，菜单还有咸鱼煎蛋、香菇豆皮和蔬菜热炒，把熏制肉类与泰式配饭菜接在一起。餐厅空间开敞，桌数较多，沿塔纳拉路游玩后停车坐下，能把这一餐安排成几人共享的正餐。

点一份烟熏软骨猪肋后，可以添咸鱼煎蛋、黑胡椒香菇或炒葵花苗，让整桌的质地更有变化。喜欢熏肉的人也能询问是否有适合带走的包装，但冷藏与长途携带条件应由店家当面说明。菜单上的软骨肋与其他肋排并非同一部位，点餐时确认所选规格，更容易得到想尝的口感。