本普拉本河鱼餐厅

桌上的河鱼可以是热锅里慢慢煮熟的鱼片，也可以炸成外层酥脆、铺着蒜粒的一盘。位于阿萨玛河岸一带的本普拉本，以河鱼料理作为用餐重点；配上菌菇汤和糯米点心，一餐的口感便从汤水延伸到酥香。这里更像围桌吃菜的餐厅，而不是只点一份主食便离开的快餐店。

多人来时，可用一锅鱼汤搭配一盘炸鱼，再补一道菌菇或小食，让不同做法彼此衬托。河岸座位的景色与天气有关，想坐户外可在抵达时看看风势和空位；把重点留给鱼的做法与一桌人分食的节奏，较能体会这家店的特点。