火山虾餐厅

火山虾餐厅以点火上桌的虾料理形成自己的辨识标记，盖在虾上的火山形器具与火焰效果，让一道菜的上桌过程也成为体验的一部分。真正吃时，重点仍是虾肉、蘸酱与米饭之间的搭配，不必只顾拍摄火光。

菜单还有砂锅青口、鱼饼、椰青冬阴功虾汤等料理，可以按人数组成完整海鲜餐。若主菜已经选虾，再补一份贝类或清炒蔬菜，会比继续叠加相同口味更有变化。虾的份量、大小和当天价格应一起问清，旧攻略中的套餐不作现行保证。