普勒汤面店

普勒的古法冬阴功面把酸、辣和花生香集中在一碗里，大块弹牙猪肉与海鲜是容易记住的配料。想先认识店里风味，可从猪肉冬阴功面开始，再比较海鲜或综合版本；烤肉丸和炸馄饨则把口感从汤里的柔软拉到焦香与酥脆。

餐厅藏在市区小巷，空间与进出道路都较紧凑，用餐更接近居民区里的家常面店。先尝汤再决定是否加调味，点单也可说明甜度偏好。品牌另有曼谷分店，出发时应认准佛统本店的完整名称与地址。