普鲁阿餐馆

在普鲁阿主要公路沿线，这家餐馆把香菇和河鱼放在菜单的醒目位置。香菇既能单独煎炒，也能与虾肉做成饼；鱼肉则有蒜香炸制、香草炒制和酸辣汤等做法。比起只为填饱肚子的路边歇脚，这里更适合坐下来点几道菜，尝到山地蔬菜与泰式河鱼料理的组合。

酱油香菇和香菇虾饼可以先选一道，再搭配酸辣鲶鱼汤、蒜香鱼肉与蕨菜沙拉，让一桌菜在鲜香、酸辣和清爽之间有变化。用餐空间能容纳家庭及多人同行，沿公路自驾前往国家公园或寺院时可以顺路安排正餐。具体鱼类和蔬菜供应仍以当日菜单为准，不必把每一道推荐都一次点齐。