努查厨房

库库滩前的湄公河景色，是努查厨房用餐时最容易注意到的部分。餐厅设在清刊山度假村内，露台餐桌朝向水面和对岸山体；并非只有住客才能用餐，游客也能在游览河滩后进来吃一顿。菜单同时提供泰式家常菜和地方风味，河鱼、炸小虾和虾饼是比普通炒饭更值得留意的选择。

一桌可以用酸辣鲶鱼汤或香草炒鲶鱼作主菜，配炸小虾、虾饼，再添鸭肉拉普和蔬菜。河鱼的香草气息与炸物的酥脆正好形成变化，不必每一道都选重口味。白天在河畔停下来用餐，能把库库滩的观景与午餐连在一起；坐露天区域时，可结合太阳位置选择较舒适的座位。