隆考餐厅

隆考的菜单有不少以鱼为中心的地方做法：日晒后再炸的罗非鱼带紧实口感，炸小鱼可配蘸汁与蔬菜，香草鱼汤和鱼肉炖菜则呈现另一面。浓味与清汤交替，能吃到同一种食材在依善家常菜里的变化。

从招牌下走入，绿植和院落把用餐空间与街道隔开。可以先点一道炸鱼，再搭汤与青菜，不必把整桌都点成炸物；某些地方鱼种和菌菇随供应调整，想吃特定菜式宜先问店里当天有什么。