Prik Kaeng地方菜餐厅（Lat Ya）

菜单里的丛林咖喱与野猪辣炒，让Prik Kaeng的味道方向很明确。这家Lat Ya餐厅把北碧地方菜放在共享餐桌上，土鸡、巨鲶和香料有不同组合；蓬松如小包子的煎蛋则在一桌浓味热菜之间，提供了另一种口感。喜欢探索当地菜的人，可以在这里把普通泰式饭菜往前多走一步。

第一次点餐不必同时选择几道辣炒。土鸡丛林咖喱、红咖喱巨鲶选一道，再配煎蛋或脆芥蓝茎沙拉，更容易分辨每盘菜的特点。多人用餐可以再增加鱼饼，共享比每人只吃一种菜更适合认识菜单。野猪与蛙肉等食材需要按自己的饮食习惯选择，并不因为是地方菜就一定要尝；若有忌口与辣度要求，点餐时说明，整顿饭仍能保留地方风味与自己的节奏。