Phochanakorn叉烧饭

叉烧、脆皮猪肉与米饭，是 Phochanakorn 的清楚重点。店铺在春武里老市区的店屋里，餐桌空间不大，更适合把注意力放在一盘饭和浇汁上。瘦肉与脆皮的口感不同，想一次比较可以选双拼，旁边再加一份烧卖，便能组成不用点很多热菜的正餐，街道和来往食客也保留了日常吃饭的节奏。

偏好叉烧就单选叉烧饭，喜欢脆皮则点猪肉饭，同行者可以各自决定，不必都点全拼。烧卖适合少量加点，主食份量先看实际菜单；肉类与浇汁的味道也可以先尝，再按口味加桌边调味。店屋位置在街道里，停车不一定方便，给寻找入口与用餐留一点余量，吃完便可以继续认识老市区。