Baan Landai古城店

Baan Landai古城店适合为旅行留下一顿坐下来认真吃的泰餐。品牌把自己的起点追溯到南奔的家庭料理，菜单也能看出这种亲切底色：红酒酱猪肋排、传统炒米粉配罗望子炸虾、帕尧发酵鱼炒蛋，各自用不同方式处理肉香、酸味与酱汁。与只点冬阴功和炒河粉相比，选择这些菜更容易认识泰国餐桌里的细节。莲花瓣一口包适合先开胃，之后再分享一道咖喱和一盘主菜，让味道由轻到重展开。古城分店的吸引力，是把熟悉的家常味放进更讲究的用餐环境，适合纪念日、朋友小聚，或一段旅程中想稍微放慢的夜晚。点菜时可按照人数安排共享菜，保留一道你从未吃过的地方料理；当那一点酸、香或发酵味成为新的记忆，这顿饭才会真正和清迈联系起来。