JEFFY’S HAUS美式餐厅

JEFFY’S HAUS把美式炸鸡做成可以自己组合的一餐，先选鸡肉部位，再选风味、蘸酱和配菜。炸衣与肉的口感是重点，原味、纳什维尔风味等方向让同一份炸鸡出现不同浓淡，和泰式家常菜的用餐节奏很不一样。选择鸡腿或鸡柳，会得到不同的骨头比例与口感；配菜也能改变一盘炸鸡的份量感。喜欢清楚比较风味的人，可以把不同酱汁分开，再与原味鸡肉交替尝，让炸衣、肉汁和调味各有存在感。

想吃得完整，可以搭配美式炒饭或薯条；也能选店内提供的鸡肉华夫饼等组合。几个人同行时，选择不同风味分享会更有变化。店铺门面较小，街边停车条件与现做出餐时间都值得留意，不宜把它安排成赶路前只留几分钟的一餐。