Lao Sa鱼丸与猪脚面馆

鱼丸与猪脚在 Lao Sa 的菜单里同时出现，一顿简单饭食便有清爽与浓厚两条选择。想吃面可以点鱼丸粉或腐乳红汤粉，想换成米饭则有猪脚饭；另点一盘烫鱼丸蘸酱，又能把面里的配料单独尝一遍。它在北柳 Bang Phra 的公路生活圈，店名里的八条纹是北柳的地方称呼，找店时应认准这一家分店。

腐乳红汤粉的汤色与鱼丸清汤不同，第一次尝时先喝一口，再按口味加桌上的调味。喜欢炖肉的人可选猪脚拌面或饭，同行者分别点不同主食，再共享鱼丸，比每个人都点同一碗更容易认识菜单。猪脚冬阴粉丝把肉类和酸辣汤结合在一起，点餐前也可以确认当天配料。这里以单人份饭面为主，适合市区参观途中的一顿饭，选择不必随着店名里出现的菜目全部点齐。