Khun O挽克拉口袋粉

米浆铺在蒸锅上，放入馅料后收成小口袋，Khun O 把挽克拉的口袋粉做成了看得见过程的一餐。小店利用老社区的住宅前厅，客人可以在锅边看制作，再把新蒸的米皮加入自己选好的汤碗。猪肉香菇馅与综合汤在食客记录中都有出现，旁边还可以配酥脆猪皮，柔软米皮与脆口小食形成不同口感。

到店后先确认当天可选的汤和馅料，喜欢肉馅的人可询问猪肉香菇版本，再决定要不要加一份猪皮。汤料的组合不同，点餐时直接问店家，比只凭旧照片猜碗里的内容更清楚。现蒸制作需要跟着店铺的节奏等待，少量分轮吃更容易尝到刚出锅的米皮。资料中有周末营业的记录，平日特意前来应先确认，避免把安静的住宅街当成随时都开满摊位的市场。