山洛餐厅
高高蓬起的招牌煎蛋配白饭,旁边再加盐蛋鱿鱼或烤茄沙拉,尝街头泰菜的不同处理。
关于山洛餐厅
山洛门外悬着三轮车,店里则是斑驳墙面、音乐与开放式厨房的组合。这里从街头泰菜出发,重新处理熟悉的菜:招牌煎蛋高高蓬起,切开后能看见松软的内部;盐蛋鱿鱼先经过油炸,再与咸蛋酱相会。菜肴没有脱离配饭的吃法,却让食材的外层、内里与酱汁有了更明显的对照。
第一次可以把煎蛋放在点菜中心,再搭配烤茄沙拉或番茄沙拉,让酸味穿插在蛋与肉之间。喜欢较浓味的菜,可比较打抛和中式橄榄肉末的做法;当日肉类和鱼获也会影响可点项目。这里更适合几个人共享不同盘菜,边看开放厨房的出餐节奏边慢慢吃。份量和菜单会调整,旧食记里的单价可以帮助估算预算,预约或到店时仍要核对当期内容。
小贴士
- 煎蛋380、烤茄沙拉240、番茄沙拉200、咸蛋鱿鱼360泰铢为约2024年食记价格。
- 食客账单另列10%服务费;其他税费以当期账单为准。
- 价格参考:约2024年食记历史单盘价,另有10%服务费记录;2026-10-24查阅。;橄榄肉末等未标日期菜项不视为2024统一菜单。
- 开放时间补充:周日 12:00–22:00;周一 12:00–22:00;周三 12:00–22:00;周四 12:00–22:00;周五 12:00–22:00;周六 12:00–22:00(公开门店资料,临时调整先确认)
招牌推荐
第一次来不知道怎么点?从这些招牌开始。
山洛招牌煎蛋
ไข่เจียวสามล้อ
约2024年食记历史单盘价,另有10%服务费记录;2026-10-24查阅。;橄榄肉末等未标日期菜项不视为2024统一菜单。
烤茄沙拉
ยำมะเขือเผา
约2024年食记历史单盘价,另有10%服务费记录;2026-10-24查阅。;橄榄肉末等未标日期菜项不视为2024统一菜单。
番茄凉拌沙拉
ตำมะเขือเทศ
约2024年食记历史单盘价,另有10%服务费记录;2026-10-24查阅。;橄榄肉末等未标日期菜项不视为2024统一菜单。
咸蛋鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
约2024年食记历史单盘价,另有10%服务费记录;2026-10-24查阅。;橄榄肉末等未标日期菜项不视为2024统一菜单。
橄榄猪肉末炒蔬菜
หมูสับผัดหนำเลี้ยบ
约2024年食记历史单盘价,另有10%服务费记录;2026-10-24查阅。;橄榄肉末等未标日期菜项不视为2024统一菜单。
ⓘ 人民币价格按固定汇率 1:5(人民币:泰铢)换算,仅供参考;实际价格及菜单以餐厅现场为准。
