梅扎卢娜法餐厅
莲花酒店六十五层的弧形窗景前，日本主厨用法式技法处理日法食材，七道式套餐随季节调整。
营业时间周日 18:00–23:59；周二 18:00–23:59；周三 18:00–23:59；周四 18:00–23:59；周五 18:00–23:59；周六 18:00–23:59
人均消费资料待更新
餐厅类型国际风味
所在区域是隆·沙吞
关于梅扎卢娜法餐厅
梅扎卢娜的餐厅沿着莲花酒店六十五层的弧形展开，窗外能看到曼谷与河流，餐桌上的主线则是日本主厨对法餐的理解。日本与法国食材进入同一套菜，甜虾、贝类、和牛与蔬菜通过法式酱汁和火候连接，味道细致，出菜也按季节轮换。风景先吸引视线，坐下来后仍有足够内容把注意力留在盘子里。
七道式套餐过去出现过甜虾塔塔、青口配烟熏黑线鳕，以及炭烤新潟村上和牛等组合，食材来源与做法各有明确角色。这里适合安排一顿时间完整的晚餐，让服务人员介绍每一道的重点，再看天色从亮转暗。临时合作晚宴与常规季节套餐是两种项目，比较价格或预约时先认清名称，便不会把某一晚特别菜单的内容当成全年供应。
小贴士
- 6500泰铢为早期七道式完整套餐每人历史价，另加10%服务费及7%税，配饮另计。
- 楼层及着装、年龄等用餐要求以订位确认说明为准。
- 价格参考：早期七道式完整套餐历史参考6500/人，10%服务费及7%税另计；单道为当时套餐示例非单点，2026-10-24查阅。
- 开放时间补充：周日 18:00–23:59；周二 18:00–23:59；周三 18:00–23:59；周四 18:00–23:59；周五 18:00–23:59；周六 18:00–23:59（公开门店资料，临时调整先确认）
SIGNATURE PICKS
招牌推荐
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七道式主厨品鉴套餐（历史菜单）
Chef Tasting Menu 7 Courses
฿6,500约 ¥1,300
早期七道式完整套餐历史参考6500/人，10%服务费及7%税另计；单道为当时套餐示例非单点，2026-10-24查阅。
甜虾塔塔（套餐示例）
Amaebi Tartar
季节套餐内示例，非单点，实际供应随菜单调整。
青口配烟熏黑线鳕（套餐示例）
Murasaki Igai Mariniere
季节套餐内示例，非单点，实际供应随菜单调整。
炭烤村上和牛（套餐示例）
Niigata Murakami Wagyu Bincho Charcoal
季节套餐内示例，非单点，实际供应随菜单调整。
ⓘ 人民币价格按固定汇率 1:5（人民币:泰铢）换算，仅供参考；实际价格及菜单以餐厅现场为准。